Przepisy

Schab z tymiankiem


Składniki: kotlety schabowe (ilość dowolna), olej, sól, pieprz tymianek, cebula.

1. Mięso oczyszczamy z błon i ścięgien. Kroimy na dość cienkie plastry, rozgniatamy palcami.

2. Każdy plaster przyprawiamy solą, pieprzem, oprószamy tymiankiem.

3. Na patelni z olejem smażymy pokrojoną w plastry (lub drobną kosteczkę) cebulę. Odkładamy na bok. Na tym samym oleju smażymy kotlety. Gotowe układamy na blaszce, każdy dekorujemy cebulą i zapiekamy w gorącym piekarniku.

Przepisy
Jak przygotować ogórki kiszone?
There are currently no comments.